神田のランチ情報「クラフトビールマーケット神田」

神田駅南口の駅前にある
ボロネーゼ専門店のBIGOLIと
クラフトビールの専門店がタッグを組んだ
「クラフトビアマーケット神田」。
ランチにも提供されるというボロネーゼを食べに行きました。

ポップな店内。心躍る楽しい雰囲気です。
カウンターはさんで向こうの壁には
ビールのタップがたくさん並んでます。

平日限定のランチメニューはこちら。

熟成チーズボロネーゼ(並850円)の他
IPAキーマカレー(700円)
ラムレッドカレー(700円)
があります。
別料金でサラダ、ドリンク等がつけられます。
300円でランチビールも楽しめるようです。

ボロネーゼはサイズが選べて
並が250gと2玉分と多いとのことだったので
ミニサイズ(100円引き)にしました。

削りたてグラナパダーノチーズが山盛り!!
ふわふわ手削りの雪山チーズ。
+300円で「かまくらトッピング」ができるそうです。
※かまくらはチーズでパスタが見えないほどらしい。

麺は生のモチモチ極太麺で
毎日作る新鮮な打ちたて麺「ピゴリ」だそうです。

ボロネーゼとミーツソースは違います。
甘みを加えずトマトで伸ばさないボロネーゼは、
肉の旨みをダイレクトに味わう肉料理。
赤ワイン煮込みの贅沢ソースで煮込んだ
食べごたえのある角切り肉をほぐしてあるので
ひき肉とはわけがちがいます。
贅沢なボロネーゼです。

ここの普通のサイズが、通常の倍の量。
・ミニ(S)…-100円
・大盛(L)…+250円
・倍盛(XL)…+500円
並(Mサイズ・2玉)
サイズが選べるのもうれしいですね。

こちらの店のクラフトビールは
IPAを中心としたラインナップ。
樽が終われば次の樽へと変わるため、
随時メニューが更新されるようです。
日本各地のクラフトビールが中心ですね。
こちらの店舗は、クラフトビールと
ラム肉料理のマリアージュを楽しめるようです。

ハッピーアワーもやってるそうです。
平日 17:00〜19:00
ドリンク全品-100円

【クラフトビアマーケット 神田店】
電話番号:03-6260-9477
住所:東京都千代田区鍛冶町1-7-5 MISU BLDS KANDA 1F地図を見る
営業時間:[月~金] 12:00~14:00(L.O.13:30)
17:00~23:30(L.O.23:00)
[土・日・祝] 12:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:無休(年末年始)

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